noun🔗Shareदही, छेनाThe part of milk that coagulates when it sours or is treated with enzymes; used to make cottage cheese, dahi, etc."The recipe said to separate the milk into whey and curds before making the fresh cheese. "रेसिपी में कहा गया था कि ताज़ा पनीर बनाने से पहले दूध को मट्ठा और दही में अलग करें।foodsubstanceChat with AIVocabulary GamePractice Reading
noun🔗Shareदही, छेनाThe coagulated part of any liquid."The cheesemaker separated the milk into whey and solid curds. "पनीर बनाने वाले ने दूध को मट्ठा और ठोस दही में अलग कर दिया।foodsubstanceChat with AIVocabulary GamePractice Reading
noun🔗Shareफूलगोभी का फूल, फूलThe edible flower head of certain brassicaceous plants."My mom steamed the curds from the cauliflower we bought at the farmer's market for dinner. "मेरी माँ ने रात के खाने के लिए फूलगोभी के फूल को भाप में पकाया जो हमने किसान बाजार से खरीदा था।vegetableplantfoodagricultureChat with AIVocabulary GamePractice Reading
verb🔗Shareदही जमाना, जमनाTo form curd; to curdle."The lemon juice caused the milk to curds quickly. "नींबू के रस के कारण दूध जल्दी जम गया।foodchemistryChat with AIVocabulary GamePractice Reading
verb🔗Shareदही जमानाTo cause to coagulate or thicken; to cause to congeal; to curdle."The lemon juice will curds the milk if you add it too quickly without stirring. "नींबू का रस दूध को दही जमा देगा अगर आप इसे बिना हिलाए बहुत जल्दी मिलाते हैं।foodchemistryprocessChat with AIVocabulary GamePractice Reading
