noun🔗Shareरॉक्सA mixture of fat (usually butter) and flour used to thicken sauces and stews."The chef started making the gumbo by preparing a dark roux in a large pot. "शेफ ने एक बड़े बर्तन में एक गहरा रॉक्स तैयार करके गुम्बो बनाना शुरू किया।foodChat with AIVocabulary GamePractice Reading