noun🔗ShareहींगA resinous gum from the stem and roots of genus Ferula, especially Ferula assa-foetida, having a strong, unpleasant smell, with culinary and medical uses."The Indian cook added a tiny pinch of asafoetida to the lentil soup, despite its pungent smell, hoping it would improve digestion and add a unique savory flavor. "भारतीय रसोइया ने दाल के सूप में हींग की एक छोटी सी चुटकी मिलाई, इसकी तीखी गंध के बावजूद, यह उम्मीद करते हुए कि यह पाचन में सुधार करेगा और एक अनूठा स्वादिष्ट स्वाद जोड़ेगा।substancefoodmedicineplantchemistryChat with AIVocabulary GamePractice Reading