verb🔗Shareधीमी आँच पर पकानाTo cook in a small amount of liquid, in a covered pan, somewhere between steaming and boiling."My mom braised the beef short ribs in red wine until they were tender and falling off the bone. "मेरी माँ ने बीफ़ शॉर्ट रिब्स को रेड वाइन में धीमी आँच पर पकाया, जब तक कि वे नरम नहीं हो गए और हड्डी से अलग नहीं हो गए।foodprocessChat with AIVocabulary GamePractice Reading
verb🔗Shareटांका लगानाTo join two metal pieces, without melting them, using heat and diffusion of a jointing alloy of capillary thickness."The jeweler carefully braised the broken clasp back onto the silver bracelet, making it wearable again. "ज्वैलर ने टूटे हुए क्लैस्प को सावधानीपूर्वक चांदी के ब्रेसलेट पर टांका लगाया, जिससे यह फिर से पहनने योग्य हो गया।technicalmaterialscienceindustryChat with AIVocabulary GamePractice Reading
verb🔗Shareधीमी आंच पर पकानाTo burn or temper in fire."The blacksmith braised the metal until it reached the desired hardness. "लोहार ने धातु को तब तक धीमी आंच पर पकाया जब तक कि वह वांछित कठोरता तक नहीं पहुँच गया।foodactionprocessChat with AIVocabulary GamePractice Reading
