noun डाउनलोड 🔗साझा करें शर्कराकरण The addition of sugar to grape juice in the fermentation of wine. Usually done if the grapes are thought to lack enough natural sugars for the desired alcohol content. Examples : "Because the grapes had a lower sugar content than usual due to a cold, wet summer, the winemaker decided to use chaptalisation to achieve the desired alcohol level in the wine. " क्योंकि अंगूरों में ठंडी, गीली गर्मी के कारण सामान्य से कम चीनी की मात्रा थी, इसलिए वाइन निर्माता ने शराब में वांछित अल्कोहल स्तर प्राप्त करने के लिए शर्कराकरण का उपयोग करने का निर्णय लिया। food drink agriculture chemistry process AI से चैट करेंशब्दावली खेलपढ़ने का अभ्यास