noun🔗Shareएक पकवान जिसमें मछली (कभी-कभी चिकन) को पहले तला जाता है, फिर मसालेदार सिरके में मैरीनेट किया जाता है और ठंडा परोसा जाता हैA dish of fish (sometimes chicken) first fried then marinated in a spiced vinegar and served cold."My grandmother's escabeche, made with fried mackerel marinated in vinegar and peppercorns, is a family favorite we always have at picnics. "मेरी दादी का एस्केबेच, जो सिरके और काली मिर्च में मैरीनेट की हुई तली हुई मैकेरल से बनाया जाता है, एक पारिवारिक पसंदीदा है जिसे हम हमेशा पिकनिक पर खाते हैं।foodfishcultureChat with AIVocabulary GamePractice Reading
