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protease

/ˈpɹəʊtɪeɪz/
का दृश्य चित्रण protease: एक एंजाइम जो प्रोटीन को काटता या तोड़ता है
noun

एक एंजाइम जो प्रोटीन को काटता या तोड़ता है

मेरे पेट में मौजूद प्रोटीज़ मेरे भोजन में मौजूद प्रोटीन को छोटे टुकड़ों में तोड़कर पचाने में मदद करता है।