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ricotta

/ɹɪˈkɒtə/ /ɹəˈkɑtə/
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noun

रिकोटा, एक नरम इतालवी बिना नमक वाला मट्ठा पनीर जो पनीर के समान होता है

A soft Italian unsalted whey cheese resembling cottage cheese.

मेरी माँ ने लज़ानिया भरने में रिकोटा पनीर का उपयोग इसे मलाईदार और स्वादिष्ट बनाने के लिए किया।

food