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broth

/bɹɑθ/ /bɹɒθ/ /bɹɔθ/

Meanings

noun

だし, スープ

Examples :

野菜が濃厚なだしで煮込まれていたので、スープは風味豊かだった。
noun

出汁と、野菜、ハーブ、またはさいの目に切った肉などの他の材料で作られたスープ。

Examples :

シェフは、ニンジン、セロリ、タマネギを加えて、風味豊かな野菜の出汁を作りました。