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dihydroxyacetone

/daɪˌhaɪdrɒksiˈæsɪtoʊn/ /daɪˌhaɪdrɑːksiˈæsɪtoʊn/
の視覚的イラスト dihydroxyacetone: 唯一のケトトリオース
noun

唯一のケトトリオース

炭水化物化学の授業で、教授はジヒドロキシアセトンが唯一のケトトリオースであるため、独特であると説明しました。つまり、3つの炭素原子を持つ唯一のケトン含有糖ということです。