noun🔗ShareAcetaldehído, etanalAn organic compound, (CH3CHO). Sometimes called ethanal or acetic aldehyde. See aldehyde."The off-flavor in the old apple cider likely resulted from the presence of acetaldehyde, a byproduct of fermentation. "El sabor desagradable en la sidra de manzana vieja probablemente fue el resultado de la presencia de acetaldehído, un subproducto de la fermentación.compoundsubstancechemistrybiochemistryChat with AIVocabulary GamePractice Reading