noun🔗Shareएमीलोपेक्टिनA highly branched, insoluble form of starch (the soluble form being amylose)"The thick texture of the rice porridge comes from the amylopectin in the rice starch, which doesn't dissolve completely in the water, unlike the amylose. "चावल के दलिया का गाढ़ा बनावट चावल के स्टार्च में मौजूद एमीलोपेक्टिन से आता है, जो एमाइलोज के विपरीत, पानी में पूरी तरह से नहीं घुलता है।biochemistrysubstancecompoundfoodplantbiologychemistryscienceChat with AIVocabulary GamePractice Reading
