सेवानिवृत्त होने के बाद भी, कंपनी का दौरा करते समय वह अभी भी "पूरी तरह से" महसूस करता था, सभी प्रक्रियाओं को समझता था और हर किसी की भूमिकाओं को पूरी तरह से जानता था।
यह समझने के लिए कि बेकिंग सोडा विभिन्न एसिड के साथ कैसे प्रतिक्रिया करता है, हमें सिरके, नींबू के रस और हाइड्रोक्लोरिक एसिड के साथ इसकी रासायनिक प्रतिक्रियाओं का अध्ययन करना चाहिए।