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aliphatics

/ˌælɪˈfætɪks/ /ˌælɪˈfætɪks/
的视觉插图 aliphatics: 脂肪族化合物,开链化合物
noun

脂肪族化合物,开链化合物

实验室里使用的许多溶剂都是不同脂肪族化合物的混合物,选择它们是因为它们能溶解油脂,而且没有像苯这样的芳香族溶剂那样强烈的气味。