'braise' का दृश्य अर्थ? - चित्रों के साथ सीखें, दैनिक जीवन के उदाहरण

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noun

ब्रेज़्ड व्यंजन

A dish (usually meat) prepared by braising.

"Pot roast is typically a braise, as is osso buco."

पॉट रोस्ट आमतौर पर एक ब्रेज़्ड व्यंजन है, जैसे ओसो बुको भी।

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noun

दम करने के लिए सॉस

A sauce used for braising.

"Braised cabbage is cooked in a braise of sliced bacon, one or two thickly sliced onions, one or two sliced carrots, parsley, thyme, a bay leaf, and stock to nearly cover."

ब्रेज़्ड गोभी को कटे हुए बेकन, एक या दो मोटे कटे हुए प्याज, एक या दो कटी हुई गाजर, अजमोद, थाइम, एक तेज पत्ता और लगभग ढकने के लिए स्टॉक की ब्रेज़ में पकाया जाता है।

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verb

धीमी आँच पर पकाना

To cook in a small amount of liquid, in a covered pan, somewhere between steaming and boiling.

"My mom likes to braise the short ribs in red wine until they are tender and fall off the bone. "

मेरी माँ को छोटी पसलियों को लाल शराब में धीमी आँच पर पकाना पसंद है, जब तक कि वे नरम न हो जाएं और हड्डी से अलग न हो जाएं।

food action utensil

का दृश्य चित्रण braise: अंगीठी, कोयला

noun

अंगीठी, कोयला

A kind of small charcoal used for roasting ore.

"The blacksmith used a special braise to heat the metal in the forge. "

लोहार ने भट्टी में धातु को गर्म करने के लिए एक विशेष अंगीठी का इस्तेमाल किया।

fuel material substance

का दृश्य चित्रण braise: टांका लगाना

verb

टांका लगाना

To join two metal pieces, without melting them, using heat and diffusion of a jointing alloy of capillary thickness.

"The blacksmith braised the two pieces of metal together to create a strong, sturdy hinge. "

लोहार ने एक मजबूत, मजबूत टिका बनाने के लिए धातु के दो टुकड़ों को टांका लगाया।

material technical industry

का दृश्य चित्रण braise: धीमी आँच पर पकाना

verb

धीमी आँच पर पकाना

To burn or temper in fire.

"The blacksmith needed to braise the metal to make it strong enough for the sword. "

लोहार को तलवार के लिए पर्याप्त मजबूत बनाने के लिए धातु को धीमी आँच पर पकाना पड़ा।

food utensil process

का दृश्य चित्रण braise: लाल समुद्री ब्रीम

noun

लाल समुद्री ब्रीम

Pagellus bogaraveo, syn. Pagellus centrodontus (sea bream)

"The menu featured braise alongside other local fish, describing it as a type of sea bream. "

मेन्यू में अन्य स्थानीय मछलियों के साथ लाल समुद्री ब्रीम शामिल था, जिसका वर्णन समुद्री ब्रीम के एक प्रकार के रूप में किया गया था।