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braise

/bɹeɪz/

Meanings

noun

ब्रेज़्ड व्यंजन

Examples :

"Pot roast is typically a braise, as is osso buco."
पॉट रोस्ट आमतौर पर एक ब्रेज़्ड व्यंजन है, जैसे ओसो बुको भी।
noun

दम करने के लिए सॉस

Examples :

ब्रेज़्ड गोभी को कटे हुए बेकन, एक या दो मोटे कटे हुए प्याज, एक या दो कटी हुई गाजर, अजमोद, थाइम, एक तेज पत्ता और लगभग ढकने के लिए स्टॉक की ब्रेज़ में पकाया जाता है।
verb

धीमी आँच पर पकाना

Examples :

मेरी माँ को छोटी पसलियों को लाल शराब में धीमी आँच पर पकाना पसंद है, जब तक कि वे नरम न हो जाएं और हड्डी से अलग न हो जाएं।
noun

अंगीठी, कोयला

Examples :

लोहार ने भट्टी में धातु को गर्म करने के लिए एक विशेष अंगीठी का इस्तेमाल किया।
verb

Examples :

लोहार ने एक मजबूत, मजबूत टिका बनाने के लिए धातु के दो टुकड़ों को टांका लगाया।
verb

धीमी आँच पर पकाना

Examples :

लोहार को तलवार के लिए पर्याप्त मजबूत बनाने के लिए धातु को धीमी आँच पर पकाना पड़ा।
noun

लाल समुद्री ब्रीम

Pagellus bogaraveo, syn. Pagellus centrodontus (sea bream)

Examples :

मेन्यू में अन्य स्थानीय मछलियों के साथ लाल समुद्री ब्रीम शामिल था, जिसका वर्णन समुद्री ब्रीम के एक प्रकार के रूप में किया गया था।