solubility

गर्म पानी में चीनी की घुलनशीलता ठंडे पानी की तुलना में बहुत अधिक होती है, इसलिए यह तब तेजी से घुल जाती है जब पानी गर्म होता है।

ठंडे पानी में चीनी की घुलनशीलता गर्म पानी की तुलना में कम होती है, जिसका अर्थ है कि संतृप्त घोल बनाने के लिए ठंडे पानी में कम चीनी घुलेगी।