noun Скачать 🔗Поделиться Амилопектин A highly branched, insoluble form of starch (the soluble form being amylose) Examples : "The thick texture of the rice porridge comes from the amylopectin in the rice starch, which doesn't dissolve completely in the water, unlike the amylose. " Густая текстура рисовой каши происходит от амилопектина в рисовом крахмале, который, в отличие от амилозы, не полностью растворяется в воде. biochemistry substance compound food plant biology chemistry science Чат с ИИИгра со словамиПрактика чтения
