coulis

/kuːˈliː/ /ˈkuːlɪs/

Meanings

noun

Кули, густой соус

A thick sauce made with pureed vegetable or fruit and often used as a garnish.

Examples :

"The chef used a vibrant red coulis as a garnish for the chicken dish. "

Шеф-повар использовал яркий красный кули в качестве гарнира для куриного блюда.

Related Words

chicken noun

/ˈt͡ʃɪkɪn/

Курица

"My little brother loves to eat chicken. "

Мой младший брат любит есть курицу.

pureed verb

/pjʊˈreɪd/ /pjʊˈreɪd/

Измельчать в пюре

"The chef pureed the tomatoes to make a smooth soup. "

Шеф-повар измельчил помидоры в пюре, чтобы приготовить гладкий суп.

made noun

/meɪd/

Личинка

"The compost pile attracted many small, white made. "

Компостная куча привлекла много маленьких белых личинок.

thick noun

/θɪk/ /θɘk/

Самая густая часть, разгар

"It was mayhem in the thick of battle."

В разгар битвы царил хаос.

with adverb

/wɪθ/ /wɪð/

С, вместе

"Do you want to come with?"

Хочешь пойти с нами?

often adjective

/ˈɑf(t)ən/ /ˈɒf(t)ən/ /ˈɔf(t)ən/

Часто, нередко

"My sister is often late for school. "

Моя сестра часто опаздывает в школу.

fruit noun

/fɹuːt/ /fɹut/

Фрукты, плоды

"The fruit from the farmer's market was delicious and healthy. "

Фрукты с фермерского рынка были вкусными и полезными.

sauce noun

/sɔːs/ /sɑs/

Соус

"apple sauce; mint sauce"

Яблочное пюре; мятный соус

used verb

/juːzd/

Использовать, применять

"The student used a calculator to solve the math problem. "

Студент использовал калькулятор, чтобы решить математическую задачу.

vegetable noun

/ˈvɛd͡ʒtəbəl/

Растение

"My mom planted many different vegetables in her garden. "

Моя мама посадила много разных растений в своем саду.

garnish noun

/ˈɡɑːnɪʃ/ /ˈɡɑɹnɪʃ/

Гарнир, набор посуды

"My grandmother's wedding china included a beautiful garnish of pewter dishes. "

Свадебный фарфор моей бабушки включал красивый набор оловянной посуды.

vibrant adjective

/ˈvaɪbɹənt/

Яркий, энергичный

"He has a vibrant personality."

У него яркая личность.