noun🔗Shareالحدوق المدخن على الباردCold-smoked haddock, representative of a regional method of smoking with green wood and peat in north-east Scotland."After a cold day hiking in Scotland, a bowl of creamy potato soup with flakes of finnan haddie was the perfect warm and smoky supper. "بعد يوم بارد من المشي لمسافات طويلة في اسكتلندا، كان طبق من حساء البطاطس الكريمي مع رقائق الحدوق المدخن على البارد هو العشاء الدافئ والمدخن المثالي.foodfishtraditionChat with AIVocabulary GamePractice Reading