emulsifier

/əˈmʌl.sɪf.aɪ.ə(ɹ)/

Meanings

noun

Emulsionante

A substance that helps an emulsion form, or helps keep an emulsion from separating.

Examples :

"The lecithin in egg yolks is often used as an emulsifier."

La lecitina en las yemas de huevo se usa a menudo como emulsionante.

Related Words

emulsion noun

/ɪˈmʌlʃən/ /iˈmʌlʃən/

Emulsión

"Mayonnaise is an emulsion where egg is used to keep oil and water mixed."

La mayonesa es una emulsión donde el huevo se usa para mantener el aceite y el agua mezclados.

helps noun

/hɛlps/

Ayuda

"I need some help with my homework."

Necesito ayuda con mi tarea.

from preposition

/fɹɒm/ /fɹʌm/

De, desde

"I got a letter from my brother."

Recibí una carta de mi hermano.

that noun

/ˈðæt/ /ˈd̪æt/ /ˈðɛt/

Eso, aquel

"My sister brought several books to the library, and that one is about dinosaurs. "

Mi hermana trajo varios libros a la biblioteca, y ese es sobre dinosaurios.

substance noun

/ˈsʌbstəns/

Sustancia, materia

"The scientist carefully examined the substance to determine its chemical composition. "

El científico examinó cuidadosamente la sustancia para determinar su composición química.

keep noun

/kiːp/

Torre del homenaje

"The castle's keep stood tall above the surrounding walls. "

La torre del homenaje del castillo se alzaba alta sobre las murallas circundantes.

often adjective

/ˈɑf(t)ən/ /ˈɒf(t)ən/ /ˈɔf(t)ən/

Frecuente, a menudo

"My sister is often late for school. "

Mi hermana llega a menudo tarde a la escuela.

yolks noun

/jəʊks/ /joʊks/

Yemas

"The recipe called for three eggs, separating the whites from the yolks. "

La receta pedía tres huevos, separando las claras de las yemas.

lecithin noun

/ˈlɛs.ə.θɪn/

Lecitina, el principal fosfolípido en animales; es particularmente abundante en las yemas de huevo y se extrae comercialmente de la soja. Es un componente importante de las membranas celulares y se usa comúnmente como aditivo alimentario (como emulsionante).

"Many chocolate bars contain lecithin to help blend the ingredients smoothly. "

Muchas barras de chocolate contienen lecitina para ayudar a mezclar los ingredientes suavemente.

menudo noun

/məˈnuːdoʊ/

Una sopa mexicana tradicional hecha con callos y chiles

"My grandmother makes delicious menudo every Sunday morning. "

Mi abuela hace un menudo delicioso cada domingo por la mañana.

separating verb

/ˈsɛpəˌreɪtɪŋ/ /ˈsɛpəˌɹeɪtɪŋ/

Separar, dividir

"Separate the articles from the headings."

Separe los artículos de los encabezados.

form noun

/fɔːm/ /fɔɹm/

Forma

"The form of the new school building is modern and striking. "

La forma del nuevo edificio escolar es moderna e impactante.