noun🔗ShareOxidasaAny of many enzymes which catalyze oxidation reactions, especially ones using molecular oxygen."The potato slice turned brown quickly because it was exposed to air and contained an active oxidase that sped up the oxidation process. "La rodaja de patata se volvió marrón rápidamente porque estaba expuesta al aire y contenía una oxidasa activa que aceleró el proceso de oxidación.biochemistrybiologychemistrymedicineChat with AIVocabulary GamePractice Reading