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catalyses

/kəˈtæləˌsiːz/ /ˈkætəlaɪzɪz/

Meanings

noun

触媒によって誘発される化学反応の速度の増加

Examples :

酵素の存在は牛乳中の乳糖の分解を促進し、消化を容易にします。
verb

化学反応の触媒作用を起こす

Examples :

唾液中の酵素はデンプンをより単純な糖に分解する触媒作用を起こし、これがパンをしばらく噛むと甘く感じる理由です。