noun ダウンロード 🔗共有 グルタミン酸塩 Any salt or ester of glutamic acid. Examples : "The food scientist analyzed the glutamate in the soup to determine its savory flavor. " 食品科学者は、スープのグルタミン酸塩を分析して、そのうま味を特定しました。 biochemistry compound substance physiology medicine chemistry biology AIとチャット語彙ゲーム読解練習