noun 다운로드 🔗공유 조림 요리 A dish (usually meat) prepared by braising. Examples : "Pot roast is typically a braise, as is osso buco." 포트 로스트는 오소 부코와 마찬가지로 전형적인 조림 요리입니다. food AI와 채팅어휘 게임독해 연습
noun 다운로드 🔗공유 조림 소스 A sauce used for braising. Examples : "Braised cabbage is cooked in a braise of sliced bacon, one or two thickly sliced onions, one or two sliced carrots, parsley, thyme, a bay leaf, and stock to nearly cover." 조린 양배추는 얇게 썬 베이컨, 한두 개의 두껍게 썬 양파, 한두 개의 썬 당근, 파슬리, 백리향, 월계수 잎, 그리고 거의 잠길 정도로 육수를 넣고 조림 소스에 요리합니다. food AI와 채팅어휘 게임독해 연습
verb 다운로드 🔗공유 조리다 To cook in a small amount of liquid, in a covered pan, somewhere between steaming and boiling. Examples : "My mom braises short ribs in red wine until they're tender and flavorful. " 우리 엄마는 부드럽고 풍미가 넘칠 때까지 짧은 갈비를 적포도주에 조린다. food utensil AI와 채팅어휘 게임독해 연습
noun 다운로드 🔗공유 참돔 Pagellus bogaraveo, syn. Pagellus centrodontus (sea bream) Examples : "The fishmonger offered a variety of sea bream, including several fresh braises. " 생선 가게는 신선한 참돔을 포함하여 다양한 참돔을 제공했습니다. fish food AI와 채팅어휘 게임독해 연습
noun 다운로드 🔗공유 숯불 A kind of small charcoal used for roasting ore. Examples : "The blacksmith used the braises to heat the furnace for roasting the iron ore. " 대장장이는 철광석을 굽기 위해 화로를 데우는 데 숯불을 사용했다. material fuel industry AI와 채팅어휘 게임독해 연습
verb 다운로드 🔗공유 경납땜하다 To join two metal pieces, without melting them, using heat and diffusion of a jointing alloy of capillary thickness. Examples : "The technician braises the copper pipe to the fitting, creating a strong, leak-proof seal for the water system. " 기술자는 구리 파이프를 피팅에 경납땜하여 수도 시스템에 강력하고 누수 방지 밀봉을 만듭니다. technical industry material process machine AI와 채팅어휘 게임독해 연습
verb 다운로드 🔗공유 불에 굽다, 지지다 To burn or temper in fire. Examples : "The blacksmith braises the metal horseshoe in the hot forge to make it strong and shape it correctly. " 대장장이는 금속 말굽을 뜨거운 대장간에서 구워 튼튼하게 만들고 올바른 모양을 만듭니다. food process AI와 채팅어휘 게임독해 연습
