glutamate

/ˈɡluːtəmeɪt/ /ˈɡlutəmeɪt/

Meanings

noun

Глутамат

Any salt or ester of glutamic acid.

Examples :

"The food scientist analyzed the glutamate in the soup to determine its savory flavor. "

Ученый-пищевик проанализировал глутамат в супе, чтобы определить его пикантный вкус.

Related Words

determine verb

/dɪˈtɜːmɪn/ /dɪˈtɝmɪn/

Определять, устанавливать

"The teacher determined the rules for the classroom project, setting clear limits on the length of presentations. "

Учитель установил правила для классного проекта, установив четкие ограничения по продолжительности презентаций.

any adverb

/ˈæni/ /ˈɛni/

Вообще, нисколько

"I will not remain here any longer."

Я больше здесь не останусь.

soup noun

/suːp/ /sup/

Суп

"Pho is a traditional Vietnamese soup."

Фо — традиционный вьетнамский суп.

savory noun

/ˈseɪvəɹi/

Пикантная закуска

"After a long day at school, I always crave a savory like potato chips or pretzels. "

После долгого дня в школе я всегда жажду пикантной закуски, такой как картофельные чипсы или крендельки.

food noun

/fuːd/ /fud/

Еда, пища

"The innkeeper brought them food and drink."

Трактирщик принес им еду и питье.

flavor noun

/ˈfleɪvə/ /ˈfleɪvɚ/

Вкус, аромат

"The flavor of this apple pie is delicious."

Вкус этого яблочного пирога восхитителен.

the adverb

/ði/ /ˈðiː/

Чем...тем

"It looks weaker and weaker, the more I think about it."

Чем больше я думаю об этом, тем слабее это выглядит.

acid noun

/ˈæs.ɪd/

Кислота

"The lemon juice has a strong acid taste. "

Лимонный сок имеет сильный кислотный вкус.

ester noun

/ˈɛstə/ /ˈɛstɚ/

Эфир

"The sweet smell of many fruits, like bananas and apples, is due to the presence of esters. "

Сладкий запах многих фруктов, таких как бананы и яблоки, обусловлен наличием эфиров.

salt noun

/sɔlt/ /sɒlt/ /sɑlt/

Соль

"My grandmother sprinkled a generous amount of salt on the spaghetti before serving it. "

Моя бабушка посыпала спагетти щедрым количеством соли перед подачей.

analyzed verb

/ˈæn.ə.laɪzd/

Анализировать

"The scientist analyzed the data to find a solution. "

Ученый проанализировал данные, чтобы найти решение.

scientist noun

/ˈsaɪ.ən.tɪst/

Ученый, исследователь

"The scientist studied the effects of different types of soil on plant growth. "

Ученый изучил влияние различных типов почвы на рост растений.