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colloid

/ˈkɒlɔɪd/
Ilustración visual de colloid: Una mezcla íntima de dos sustancias, una de las cuales, llamada fase dispersa (o coloide), se distribuye uniformemente en estado finamente dividido a través de la segunda sustancia, llamada medio de dispersión (o medio dispersante).
noun

Una mezcla íntima de dos sustancias, una de las cuales, llamada fase dispersa (o coloide), se distribuye uniformemente en estado finamente dividido a través de la segunda sustancia, llamada medio de dispersión (o medio dispersante).

An intimate mixture of two substances one of which, called the dispersed phase (or colloid), is uniformly distributed in a finely divided state throughout the second substance, called the dispersion medium (or dispersing medium).

La leche es un coloide donde pequeñas gotas de grasa se dispersan en el agua.

chemistrysubstancematerialcompoundscience