BeDict Logo

finnan haddie

/ˌfɪnən ˈhædi/
Ilustración visual de finnan haddie: Eglefino ahumado en frío
noun

Después de un día frío de senderismo en Escocia, un plato de sopa cremosa de patatas con copos de eglefino ahumado en frío fue la cena perfecta, cálida y ahumada.