noun🔗ShareEglefino ahumado en fríoCold-smoked haddock, representative of a regional method of smoking with green wood and peat in north-east Scotland."After a cold day hiking in Scotland, a bowl of creamy potato soup with flakes of finnan haddie was the perfect warm and smoky supper. "Después de un día frío de senderismo en Escocia, un plato de sopa cremosa de patatas con copos de eglefino ahumado en frío fue la cena perfecta, cálida y ahumada.foodfishtraditionChat with AIVocabulary GamePractice Reading