El restaurante sirvió rape ala parrilla, un pescado sorprendentemente sabroso con una textura firme, a pesar de su gran cabeza ysus hábitos de habitar enel fondo marino.
Si bien amenudosele conoce como pez, el pez ángel esen realidad un tipo de tiburón que pertenece al género Squatina, también conocido como peces ángel.
