noun🔗ShareUne sauce rouge épaisse à base de noix et de tomates, utilisée avec des fruits de mer, originaire de la cuisine catalaneA thick red sauce based on nuts and tomatoes and used with seafood, originating in Catalonian cuisine"We grilled the shrimp and served it with a generous dollop of romesco. "Nous avons grillé les crevettes et les avons servies avec une généreuse cuillerée de romesco.foodcultureChat with AIVocabulary GamePractice Reading