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tyramine

/ˈtʌɪ.ɹəm.iːn/ /ˈtaɪ.ɹəˌmiːn/
Illustration visuelle de tyramine: Tyramine
noun

Les personnes prenant des IMAO doivent éviter les aliments riches en tyramine, comme les fromages affinés, pour prévenir une hypertension artérielle dangereuse.