fricandeau

/fɹɪkænˈdəʊ/ /ˈfɹɪkn̩ˌdoʊ/

Meanings

noun

フリカンドー

A French dish consisting of thinly sliced veal, braised with various vegetables and white wine

Examples :

"My grandmother made fricandeau for Sunday dinner, and the tender veal, braised in white wine with carrots and onions, was absolutely delicious. "

祖母は日曜日の夕食にフリカンドーを作り、人参と玉ねぎと一緒に白ワインで煮込んだ柔らかい仔牛肉は、本当に美味しかったです。

food culture

Related Words

grandmother noun

/ˈɡɹæn(d)ˌmʌðə(r)/ /ˈɡɹæn(d)ˌmʌðɚ/

祖母, おばあさん

"My grandmother taught me how to bake cookies when I was a child. "

祖母は私が子供の頃、クッキーの焼き方を教えてくれました。

various adjective

/ˈvɛə.ɹi.əs/ /ˈvæɹ.i.əs/

様々な, 種々の

"The reasons are various."

理由は様々です。

absolutely adverb

/æb.səˈl(j)uːt.lɪ/ /ˈæb.səˌlut.li/

絶対に、完全に、全く

"My mom is absolutely certain that I need to finish my homework tonight. "

母は、私が今夜宿題を終わらせる必要があると絶対に確信しています。

delicious adjective

/dɪˈlɪʃəs/ /diˈlɪʃəs/

美味しい, うまい

"The pizza was delicious, so I ate two slices. "

ピザは美味しかったので、2切れ食べました。

sunday proper noun

/ˈsʌndeɪ/

日曜日

"We usually go to church on Sunday."

私たちはたいてい日曜日に教会に行きます。

consisting verb

/kənˈsɪstɪŋ/

構成される, 成る

"The project consists of three main parts. "

そのプロジェクトは三つの主要部分から構成されています。

vegetables noun

/ˈvɛd͡ʒtəbəlz/

植物

"In biology class, we learned that technically, even fruits are vegetables because vegetables are any plant. "

生物の授業で、技術的には果物も植物であると学びました。なぜなら、植物はあらゆる植物を指すからです。

braised verb

/bɹeɪzd/

煮込む

"My mom braised the beef short ribs in red wine until they were tender and falling off the bone. "

母は、骨からほろりと外れるまで、牛のショートリブを赤ワインで煮込んだ。

thinly adverb

/ˈθɪnli/

薄く, 疎らに

"The farmer planted the seeds thinly across the field, so there would be enough space for each one to grow. "

農夫は、それぞれの種が育つのに十分なスペースを確保するために、畑に種を薄くまきました。

sliced verb

/slaɪst/

スライスする, 薄切りにする

"Slice the cheese thinly."

チーズを薄くスライスしてください。

french verb

/fɹɛnt͡ʃ/

細切りにする

"The chef will french the carrots before adding them to the stew. "

シェフはシチューに入れる前にニンジンを細切りにします。

carrots noun

/ˈkærəts/ /ˈkerəts/

人参

"My sister likes to eat carrots for a healthy snack after school. "

妹は学校の後、健康的なおやつとして人参を食べるのが好きです。