shrubs
Meanings
野菜酸、フルーツジュース(特にレモン)、砂糖、時には酢、そして少量の蒸留酒からなるリキュール。現代のシュラブは通常ノンアルコールですが、以前はブランデーやラムなどのかなりの量の蒸留酒と混ぜてリキュールにすることが多かった。
A liquor composed of vegetable acid, fruit juice (especially lemon), sugar, sometimes vinegar, and a small amount of spirit as a preservative. Modern shrub is usually non-alcoholic, but in earlier times it was often mixed with a substantial amount of spirit such as brandy or rum, thus making it a liqueur.