brined background

brined

/bɹaɪnd/

Illustration brined - Image 1

Illustration brined - Image 2

verb

Мариновать в рассоле

To preserve food in a salt solution.

Examples :

"My mother brined the turkey overnight to make it extra juicy for Thanksgiving. "

Моя мать замариновала индейку на ночь, чтобы сделать ее особенно сочной на День Благодарения.

food agriculture process

Illustration brined - Image 1

verb

Засаливать, мариновать

To prepare and flavor food (especially meat) for cooking by soaking in a salt solution.

Examples :

"My mom brined the chicken overnight to make it extra juicy and flavorful for dinner. "

Моя мама засалила курицу на ночь, чтобы сделать ее особенно сочной и вкусной к ужину.