BeDict Logo

osso buco

/ˌɒsəʊ ˈbuːkəʊ/ /ˌɑsoʊ ˈbukoʊ/
Визуальная иллюстрация osso buco: Оссобуко
noun

На ужин у нас оссобуко, восхитительное итальянское блюдо из тушеных телячьих голяшек, подаваемое со сливочным ризотто.