verb🔗ShareТушитьTo cook in a small amount of liquid, in a covered pan, somewhere between steaming and boiling."My mom braised the beef short ribs in red wine until they were tender and falling off the bone. "Моя мама тушила говяжьи короткие ребрышки в красном вине, пока они не стали мягкими и не начали отходить от кости.foodprocessChat with AIVocabulary GamePractice Reading
verb🔗ShareПайкаTo join two metal pieces, without melting them, using heat and diffusion of a jointing alloy of capillary thickness."The jeweler carefully braised the broken clasp back onto the silver bracelet, making it wearable again. "Ювелир тщательно припаял сломанную застежку обратно к серебряному браслету, сделав его снова пригодным для ношения.technicalmaterialscienceindustryChat with AIVocabulary GamePractice Reading
verb🔗ShareТушитьTo burn or temper in fire."The blacksmith braised the metal until it reached the desired hardness. "Кузнец тушил металл, пока он не достиг желаемой твердости.foodactionprocessChat with AIVocabulary GamePractice Reading
