noun🔗Shareخليط من الدقيق والزبدةA mixture of fat (usually butter) and flour used to thicken sauces and stews."The chef started making the gumbo by preparing a dark roux in a large pot. "بدأ الطاهي في صنع طبق جامبو بتحضير خليط من الدقيق والزبدة داكن في قدر كبير.foodChat with AIVocabulary GamePractice Reading