Explorer les aliments de base qui nous nourrissent. Vocabulary in this post staple noun /ˈsteɪ.pəl/ Ville d'étape, entrepôt commercial Examples: "The London Company was a staple in the early English trading system. " La Compagnie de Londres était un entrepôt commercial important dans le système commercial anglais primitif. grain noun /ɡɹeɪn/ Céréale Examples: "We stored a thousand tons of grain for the winter." Nous avons stocké mille tonnes de céréales pour l'hiver. rice noun /ɹaɪs/ Riz Examples: "My mother cooked rice for dinner tonight. " Ma mère a cuisiné du riz pour le dîner ce soir. carbohydrate noun /kɑːbəʊˈhaɪdɹeɪt/ /kɑːɹboʊˈhaɪdɹeɪt/ Glucide Examples: "These microbes are primarily responsible for breaking down cellulose and other carbohydrates into volatile fatty acids (VFAs)." Ces microbes sont principalement responsables de la dégradation de la cellulose et d'autres glucides en acides gras volatils (AGV). processed adjective /ˈprɑˌsɛst/ /ˈproʊˌsɛst/ Transformé Examples: "Processed foods are of dubious nutritional value." Les aliments transformés ont une valeur nutritionnelle douteuse. cultivate verb /ˈkʌltɪveɪt/ Cultiver, faire pousser Examples: "Most farmers in this region cultivate maize." La plupart des agriculteurs de cette région cultivent du maïs. harvest noun /ˈhaːvəst/ /ˈhɑː(ɹ)vəst/ /ˈhɑɹ.vəst/ Récolte Examples: "The farmer's harvest was plentiful this year, so he had plenty of corn for the winter. " La récolte du fermier a été abondante cette année, il avait donc beaucoup de maïs pour l'hiver. nutrient noun /ˈnjuː.tɹi.ənt/ /ˈnuː.tɹi.ənt/ Nutriment Examples: "Vegetables are a good source of nutrients for a healthy diet. " Les légumes sont une bonne source de nutriments pour une alimentation saine. fiber noun /ˈfaɪ.bə/ /ˈfaɪ.bɚ/ Fibres alimentaires Examples: "Fresh vegetables are a good source of fiber" Les légumes frais sont une bonne source de fibres alimentaires. variety noun /vəˈɹaɪ.ɪ.ti/ Variété, diversité Examples: "The school cafeteria offers a variety of foods for lunch. " La cafétéria de l'école propose une variété de plats pour le déjeuner. energy noun /ˈɛnəd͡ʒi/ /ˈɛnɚd͡ʒi/ Énergie, force Examples: "The children needed lots of energy to play all day at the park. " Les enfants avaient besoin de beaucoup d'énergie pour jouer toute la journée au parc.
