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carotene

/ˈkærətiːn/ /ˈkerətiːn/
の視覚的イラスト carotene: カロテン
noun

人参の鮮やかなオレンジ色は、サツマイモやカボチャにも含まれる色素であるカロテンに由来します。

の視覚的イラスト carotene: カロテン
noun

ニンジンを食べると、体はカロテンを摂取し、肝臓がそれをビタミンAに変換します。