verb🔗ShareКарамелизоватьTo convert (sugar) into caramel."The chef will caramelize the onions by cooking them slowly until their natural sugars turn brown and sweet. "Шеф-повар карамелизует лук, медленно готовя его, пока его натуральные сахара не станут коричневыми и сладкими.foodprocessChat with AIVocabulary GamePractice Reading
verb🔗ShareКарамелизоватьTo brown (sugar) by means of heat."Slowly cooking the onions will caramelize them, which brings out the sweetness and gives them a brown color."Медленное приготовление лука карамелизует его, что выявляет сладость и придает ему коричневый цвет.foodprocesschemistryChat with AIVocabulary GamePractice Reading
verb🔗ShareКарамелизоватьсяTo undergo this kind of conversion or browning."The chef let the onions caramelize slowly in the pan until they were brown and sweet. "Шеф-повар позволил луку медленно карамелизоваться на сковороде, пока он не стал коричневым и сладким.foodprocesschemistryChat with AIVocabulary GamePractice Reading
