BeDict Logo

maltase

/ˈmɔlˌteɪs/ /ˈmɔlˌteɪz/
توضيح مرئي لـ maltase: إنزيم المالتاز
noun

يقوم إنزيم المالتاز الهضمي، الموجود في اللعاب والأمعاء الدقيقة، بتكسير سكر المالتوز من الأطعمة مثل الخبز إلى جزيئات جلوكوز أبسط يمكن للجسم استخدامها للحصول على الطاقة.