maltose

/ˈmɔltoʊs/ /ˈmæltoʊs/

Meanings

noun

مالتوز

A disaccharide, C12H22O11 formed from the digestion of starch by amylase; is converted to glucose by maltase; it is an isomer of trehalose

Examples :

"The digestive enzymes in my body broke down the starchy bread into maltose. "

قامت الإنزيمات الهاضمة في جسدي بتحليل الخبز النشوي إلى مالتوز.

Related Words

starch noun

/stɑːtʃ/ /stɑɹtʃ/

نشا

"My grandmother used potato starch to make a thick, smooth sauce for the chicken. "

استخدمت جدتي نشا البطاطس لصنع صلصة سميكة وناعمة للدجاج.

converted verb

/kənˈvɜːtɪd/ /kənˈvɝtɪd/

حوّل، غيّر

"A kettle converts water into steam."

تحول الغلاية الماء إلى بخار.

maltase noun

/ˈmɔlˌteɪs/ /ˈmɔlˌteɪz/

إنزيم المالتاز

"The digestive enzyme maltase, found in saliva and the small intestine, breaks down maltose from foods like bread into simpler glucose molecules that the body can use for energy. "

يقوم إنزيم المالتاز الهضمي، الموجود في اللعاب والأمعاء الدقيقة، بتكسير سكر المالتوز من الأطعمة مثل الخبز إلى جزيئات جلوكوز أبسط يمكن للجسم استخدامها للحصول على الطاقة.