emulsifier background
BeDict Logo

emulsifier

/əˈmʌl.sɪf.aɪ.ə(ɹ)/

Meanings

noun

Examples :

"The lecithin in egg yolks is often used as an emulsifier."
달걀 노른자의 레시틴은 종종 유화제로 사용됩니다.