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primal

/ˈpɹaɪməl/

Meanings

noun

기본 절단육

A primal cut (of meat).

Examples :

정육점 주인은 소고기 사체를 채끝살과 안심과 같은 기본 절단육으로 나누기 위해 큰 톱을 사용했다.
adjective

Examples :

정육점 주인은 소고기의 큰 주요 부위를 가리키며, 이것이 스테이크와 로스트로 더 나뉠 것이라고 설명했다.