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stockfish

/ˈstɒkfɪʃ/
의 시각적 그림 stockfish: 말린 대구

할머니는 전통 노르웨이 스튜를 만들기 위해 말린 대구를 사용합니다. 그것은 할머니가 요리하기 전에 부드럽게 하기 위해 며칠 동안 담가두는 말린 대구입니다.