caramelized background

caramelized

/ˈkærəməlaɪzd/ /ˈkɑːrməlaɪzd/

Illustration caramelized - Image 1

verb

карамелизовать

To convert (sugar) into caramel.

Examples :

"The chef caramelized the onions slowly until they were sweet and brown. "

Шеф-повар карамелизовал лук медленно, пока он не стал сладким и коричневым.

food substance chemistry process

Illustration caramelized - Image 1

verb

Карамелизовать

To brown (sugar) by means of heat.

Examples :

"Slowly cooking the onions will caramelize them, which brings out the sweetness and gives them a brown color."

Медленное приготовление лука карамелизует его, что выявляет сладость и придает ему коричневый цвет.

Illustration caramelized - Image 1

Illustration caramelized - Image 2

verb

Карамелизоваться

To undergo this kind of conversion or browning.

Examples :

"The onions caramelized slowly in the pan, turning sweet and brown. "

Лук медленно карамелизовался на сковороде, становясь сладким и коричневым.