noun Descargar 🔗Compartir La adición de azúcar al jugo de uva en la fermentación del vino The addition of sugar to grape juice in the fermentation of wine. Usually done if the grapes are thought to lack enough natural sugars for the desired alcohol content. Examples : "The winemaker used chaptalization to increase the sugar content in the grape juice, ensuring the final wine had the desired alcohol level. " El enólogo utilizó la chaptalización para aumentar el contenido de azúcar en el jugo de uva, asegurando que el vino final tuviera el nivel de alcohol deseado. food drink chemistry agriculture science process Chat con IAJuego de vocabularioPracticar lectura
