supercooled background
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supercooled

/ˈsuːpərkuːld/

Meanings

verb

Enfriar un material por debajo de su temperatura de transición sin que ocurra esa transición

Examples :

El científico enfrió el agua a -5 grados Celsius, pero permaneció líquida en lugar de congelarse.
adjective

Examples :

El experimento requería agua sobrefundida, que permaneció líquida incluso por debajo del punto de congelación porque era excepcionalmente pura e inalterada.