BeDict Logo

asafoetida

/ˌæsəˈfɛtɪdə/
Визуальная иллюстрация asafoetida: Асафетида
noun

Индийский повар добавил крошечную щепотку асафетиды в суп из чечевицы, несмотря на его резкий запах, надеясь, что это улучшит пищеварение и добавит уникальный пикантный вкус.