noun🔗ShareТвёрдая пшеницаTriticum turgidum subsp. durum, syn. Triticum durum (hard wheat), the flour of which is used to make pasta and bread."Many Italian restaurants use durum wheat to make their fresh pasta. "Многие итальянские рестораны используют твёрдую пшеницу для приготовления свежей пасты.foodagricultureplantbiologyChat with AIVocabulary GamePractice Reading
