grillades background

grillades

/ˈɡrɪlɑːdz/ /ˈɡriːlɑːdz/

Illustration grillades - Image 1

noun

Жареное мясо

A piece of slow-cooked meat (usually beef, veal, or pork) traditionally served with grits in New Orleans cuisine.

Examples :

"My grandmother makes the best grillades and grits every Sunday morning; the meat is so tender after hours of slow cooking. "

Моя бабушка каждое воскресное утро готовит лучшие жареное мясо и кукурузную крупу; мясо такое нежное после многочасового томления.

food culture tradition

Illustration grillades - Image 1

Illustration grillades - Image 2

noun

Жареная пища

Any grilled food.

Examples :

"We enjoyed a feast of grillades at the summer barbecue, with steak, chicken, and vegetables sizzling over the flames. "

Мы наслаждались пиршеством из жареной пищи на летнем барбекю, со стейком, курицей и овощами, шипящими над пламенем.